Frühstück im Madame Wu Teesalon

Kraftvoll & pikant

DER WEG ZUR INNEREN KRAFT

Ein stärkendes Frühstück für pikante Feinschmecker, um einen ereignisreichen Tag mit Besonnenheit und Ausdauer zu vollbringen.
Auf einem Etagere servieren wir:● Bio-Butter● hauchdünn geschnittener französischer Käse● saftige Schinkenscheiben mit Honigkruste● frisches Obst und Gemüse● 1 ofenfrisches Brötchen und 1 Scheibe hausgebackenes Bio-Dinkel-Vollkornbrot● wahlweise eine Tasse Kaffee oder ein Kännchen Tee
€ 14,90
Unseren „Weg zur Inneren Kraft“ servieren wir auch vegan mit zwei unterschiedlichen pikanten Aufstrichen und veganer Butter.

Genussvoll & süß

DER ERSTE SCHRITT ZUM GLÜCK

Ein genussvolles, vegetarisches Frühstück mit allem, was das süße Herz begehrt. Für den Start in einen Tag voll Wohlbefinden und Zuversicht.
Auf einem Etagere servieren wir:● Bio-Butter● hausgemachter Erdbeermarmelade mit echter Bourbon-Vanille● Bio-Blütenhonig● frisches Obst● 1 ofenfrisches Brötchen und 1 Scheibe hausgebackenes Bio-Dinkel-Vollkornbrot● wahlweise eine Tasse Kaffee oder ein Kännchen Tee
€ 12,90
Unseren „Ersten Schritt zum Glück“ servieren wir auch vegan mit Ahornsirup und veganer Butter.

Luxus & Vollkommenheit

REISE ZU MIR UND REISE ZU ZWEIT

Ein ausgedehntes Luxus-Frühstück zum Seele baumeln lassen. Nur durch Ruhe, Zeit und Genuss findet der Geist aus der schnelllebigen Welt die Verbindung zurück zu unserer eigenen Natur.
Auf einem Etagere servieren wir zum allein oder zu zweit genießen:● Bio Butter● hausgemachte Erdbeermarmelade mit echter Bourbon-Vanille● Bio Blütenhonig● hauchdünn geschnittener, französischer Käse● saftige Schinkenscheiben mit Honigkruste● Räucherlachs mit Dillsauce● weiches Bio-Ei im Weckglas● hausgemachtes Früchte-Granola mit Bio-Joghurt● frisches Obst und Gemüse● 1 ofenfrisches Brötchen und 2 Scheiben Bio-Dinkel-Vollkornbrot● Bio-Saft und Prosecco● wahlweise eine Tasse Kaffee oder ein Kännchen
€ 22,90 (für 1 Person) € 45,- (für 2 Personen)

Shakshuka ist nicht nur Spiegeleier mit Tomatensoße, sondern so viel mehr. In Israel ist es eine Liebeserklärung ans Essen und das Land, ein Lebenseinstellung, die gerne mit Familie und Freunden geteilt wird.
Wir kochen Shakshuka nach dem Rezept von Bino „Dr. Shakshuka“ Gabso aus Tel Aviv, der Madame Wu die originalgetreue Zubereitungsweise auf einer ihrer Reisen nach Israel verraten hat.
Außerdem servieren wir: ● „Hummus“ – cremiger Kichererbsendip mit Semsampaste und Olivenöl● Zweierlei Fladenbrot● Granatapfel-Pomelo-Salat mit Zimt und karamellisierten Walnüssen● Dattelbällchen mit gehackten Pistazien ● sowie ein Warmgetränk nach Wahl€ 15,90
● optional: mit Ayran (leicht salziges Joghurtgetränk) € 17,90
die nächsten Termine: 19. & 20. Oktober 202416. & 17. November 202414. & 15. Dezember 2024

Mahlzeit des Tages. Trotz regional unterschiedlicher Zutaten und Komponenten, haben alle hingegen eines gemeinsam: das Frühstück muss warm sein, um aufgewärmt und gesättigt, aber trotzdem leicht wie eine Feder und voller Energie in den Tag zu starten.
Mit einer Mischung aus süßen und pikanten Zutaten nehmen wir sie mit auf eine Reise durch die unterschiedlichsten Länder und Regionen Asiens
Folgende hausgemachte Köstlichkeiten erwarten Sie:● Man Tou - Taiwanesisches Dampfbrötchen mit chinesischer Süßmilch zum Dippen● Tang Yuan - Zweierlei Chinesische Klebereisbällchen gefüllt mit süßer Schwarzer Sesampaste und süßer Erdnusspaste● Tamagoyaki - feine japanische Eierrolle mit Frühlingszwiebeln● Dim Sum - Zweierlei Chinesische Teigtaschen mit Garnelen und Schweinefleischfüllung im Reismantell● Asiatische Früchte● wahlweise ein Warmgetränk ● Empfehlung: Grüntee Bio Japan Tamaryokucha€ 15,90
die nächsten Termine: 28. & 29. September 202426. & 27. Oktober 202423. & 24. November 202421. & 22. Dezember 2024

Wussten Sie eigentlich, dass einer Legende nach das Croissant nach der Belagerung Wiens durch die Türken im Jahr 1683 erfunden wurde?
Die Türken wollten nachts wohl einen Tunnel unter der Wiener Stadtmauer graben. Die bereits wachen Bäcker der Stadt bemerkten dies und schlugen Alarm. Für die Siegesfeierlichkeiten wurde ein Gebäckstück mit der Form des türkischen Halbmondes erfunden. In Frankreich wurde das Croissants durch Marie Antoinette populär.
Folgende Köstlichkeiten erwarten Sie auf ihrem Kurztrip nach Frankreich:● Bio-Butter● Lavendelhonig● 1 Stück hausgemachte Quiche (Lorraine oder Spinat / FetA). Herzhaft gebackener Mürbeteig mit einer würzigen Füllung bzw. Auflage, die ein Gemisch aus Eiern und Milch enthält.● 1 Stück französischer Weichkäse● Feigensenf● frisches Obst● 1 ofenfrisches Bio-Buttercroissant (Natur)● 1 ofenfrisches Brötchen● wahlweise ein Warmgetränk € 15,90
die nächsten Termine: 12. & 13. Oktober 202409. & 10. November 202407. & 08. Dezember 2024

Bis heute ist das English Breakfast mit seinen reichhaltigen Komponenten ein absoluter Klassiker im Vereinigten Königreich und findet auch außerhalb seiner Landesgrenzen zahlreiche Fans.
Bei unserem frisch zubereiteten English Breakfast erwartet sie folgendes:● Baked Beans in Tomatensauce● Würstchen von Anton Riepl● Fleischmanufaktur aus Gallneukirchen, OÖ● gegrillte Tomatenhälften● gegrillte Champignons● Bio-Spiegelei● knuspriger Bacon● Vollkorn-Toastbrot● wahlweise ein Warmgetränk Empfehlung: Original English Breakfast Tea mit Milch€ 15,90
die nächsten Termine: 05. & 06. Oktober 202402. & 03. November 202430. November & 01. Dezember 202428. & 29. Dezember 2024