Tzatziki

Tzaziki - dieser griechische Klassiker eigenet sich perfekt als Vorspeisendip zu Brot oder auch als Sauce zu Beilagenkartoffeln. Durch die frische Basis und die Verfeinerung mit Gurke und Minze bringt dieser leichte Dip gerade an heißen Sommertagen Abkühlung. Er ist auch stets ein beliebter Begleiter für Fleisch und Gemüse bei Grillereien. Zutaten: Knoblauch, Paprika Salz, Zwiebeln, Minze