Ein eleganter, trockener Rosé aus 100 % Zweigelt vom biodynamisch bewirtschafteten Weinberghof Fritsch am Wagram. Spontan vergoren und 7 Monate im Edelstahltank ausgebaut, verbindet er saftige Frucht mit feiner Struktur und viel Frische.
Im Glas zartes Lachsrosa. In der Nase zeigen sich frische Kirschen, Pflaume und Sauerkirsche, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen trocken, straff und lebendig mit roter Frucht, dezenter Tanninstruktur, mineralischer Spannung und einem erfrischend zitronigen Abgang.
Unser Tipp: Ein wunderbar unkomplizierter, aber anspruchsvoller Rosé – perfekt als Aperitif und zu leichten Vorspeisen, Fisch, Gemüse, sommerlichen Gerichten und asiatischer Küche.
