{"product_id":"ximenez-spinola-fermentacion-lenta","title":"Ximénez-Spínola Fermentación Lenta","description":"\u003ch2\u003eWeinprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Ximénez-Spínola\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Spanien \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Jerez\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pedro Ximénez \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakteristika:\u003c\/strong\u003e geröstete Nüsse, komplex, reife Frucht \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol in Vol.%:\u003c\/strong\u003e 14\u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDieser elegante Weißwein aus 100 % Pedro Ximénez von Bodegas Ximénez-Spínola begeistert mit seiner goldgelben Farbe und einer beeindruckenden, dichten Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspiel aus Rosinen, Trockenpflaumen und Honig, ergänzt durch feine Noten von Sirup, Bittermandel, Eichenholz und Röstung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich konzentriert, voluminös und angenehm ölig, dabei wunderbar ausgewogen mit guter Säure und einer feinen, charakteristischen Bitternote von Bittermandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein langer, anhaltender Abgang macht ihn zu einem besonders geschmackvollen Weißwein für anspruchsvolle Genießer. Ideal bei 8–10 °C zu Fisch, Seeteufel, Steinbutt und gebackenem Fisch, aber auch zu gegrilltem Fleisch, Sardellen, geräucherten Spezialitäten, Oliven sowie Dörrfrüchten und Nüssen. Ein ausdrucksstarker Pedro Ximénez mit außergewöhnlicher Aromendichte und viel Charakter – perfekt zum bewussten Genießen. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madame Wu Boutique","offers":[{"title":"Flasche (0.75l)","offer_id":47863087104131,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/7169\/7027\/files\/Bildschirmfoto_2026-09-03_um_14.37.34.png?v=1788439133","url":"https:\/\/madamewu.net\/products\/ximenez-spinola-fermentacion-lenta","provider":"Madame Wu Linz","version":"1.0","type":"link"}